チェコ料理レシピNo.19 チェコの豚肉カツレツ Vepřové řízek
2023年9月3日
チェコ料理研究家 村田祐生子 今回はカツレツです。ウイーン同様「シュニッツエル」と呼ばれることもあります。材料はポークが一般的ですが、鳥のむね肉、また高級店では子牛も使われます。だいたいとても大きく、薄めで、きれいな黄金 […]
2023年9月 チェコ関連情報 万博 ホルプ先生 北口選手
2023年9月2日
大阪万博 チェコは2025年大阪万博に向け、各国の建設許可申請が遅れている中、同申請書を二番目に提出しました。国内コンペで選ばれた、ガラスの螺旋建築です。美しい完成図に目を見張りました。 ホルプ先生の2024年年始講演会 […]
2023年9月21日チェコ料理教室 大使館キッチンで開催です！
2023年9月1日
3年ぶりに開催できることになりました。講師は大使館料理長レオシュ・カストル（Pan Leoš Kastl）さんです。 オードブル、メイン、デザートの3品の予定です。 日時： 2023年9月21日（ […]
2023年10月14日 阿部賢一先生による「現代チェコ文学入門 ミラン・クンデラ」― ZOOM講演会
2023年9月1日
昨年度のボフミル・フラバルとヴァーツラフ・ハヴェルに続き、第3回めの今回は本年7月に亡くなったミラン・クンデラを取り上げます。 日時： & […]
2023年12月17日(日) リバ・クリスマス・ミサ曲演奏会 カトリック洗足教会で
2023年9月1日
日本チェコ友好協会恒例で第8回となる今年のヤクブ・ヤン・リバ J.J.Ryba のクリスマス・ミサ・コンサートは改修が終わったカトリック洗足教会で12月17日(日曜日）の午後に2回の公演を行う運びとなりました。 出演： […]