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チェコ料理レシピ 第26回 豚肉のグラーシュ セゲド風 Segedínský guláš  

チェコ料理研究家 村田祐生子 豚肉をザワークラウトと煮込んだグラーシュです。名前の通り、もとはハンガリーの南、セゲド発祥ですが、クネドリーキと味わう代表的なチェコ料理の定番となっています。チェコで知らない人はいないでしょ […]

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チェコ料理
チェコ料理教室を大使館キッチンで開催。2024年3月26日

大使館の料理長レオシュ・カストル(Pan Leoš Kastl)さんによる料理教室を大使館のキッチンで行います。最新のチェコ料理を学びましょう。レッスンのあとは楽しい試食会です。 日時: 2025年3月26日(水) 午前 […]

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