2023年9月21日チェコ料理教室　大使館キッチンで開催です！

3年ぶりに開催できることになりました。講師は大使館料理長レオシュ・カストル（Pan Leoš Kastl）さんです。

オードブル、メイン、デザートの3品の予定です。

日時：   2023年9月21日（木）10時より。14時頃終了の予定です。

場所：   駐日チェコ共和国大使館（東京都渋谷区広尾２丁目１６−１４）

ご参加は会員または会員の紹介の方に限らせていただきます。

お問い合わせは日本チェコ友好協会　czfriend@outlook.jp まで

定員：   20名（定員になり次第締め切り）。

メニュー（予定）

（オードブル）ビーフのタルタルステーキ、ケーパー風味

（メイン）ビーフの赤ワイン煮込み        

（デザート）レーズンとシナモン入り、アップル・ストゥリュードル

Pan Leoš Kastlさん経歴

Marriott Hotel – 准シェフ、      

Corinthia Towers Hotel – 宴会シェフ、

Mandarin Oriental – ジュニア・スー・シェフ

Mama Shelter Hotel – 上級・スー・シェフを歴任